Stofwisseling studiewijzer 5.2 (5 atheneum) domein D4 Antwoorden 2 2. Assimilatie en dissimilatie - a. De koolstofassimilatie (fotosynthese) b. glucose - zetmeel Bij verbranding komt energie vrij en is zuurstif nodig. Verbranding in cellen gaat in een groot aantal stappen - geregeld door enzymen - daardoor komt de energie niet in 1 keer vrij als warmte, maar wordt vastgelegd in ATP Celademhaling is een exotherme reactie - glucose (of vet) wordt afgebroken tot anorganische stoffen - energie vrij fotosynthese is een endotherme reactie - glucose gemaakt van anorganische stoffen- zonne-energie vastgelegd in glucose Autotroof zijn: groene planten en enkele soorten bacteriën Heterotroof: alle andere organismen glucose bouwsteen van maltose zetmeel glycogeen cellulose, aminozuren bouwstenen van eiwitten Beide vormen van assimilatie in alle levende cellen. 1 enzym zorgt voor 1 reactie - Om energie uit glucose te halen zijn enkele tientallen enzymen nodig. Om energie uit ATP te halen is 1 enzym nodig. ATP verspreidt zich door diffusie overal in de cel en is dus in alle delen van de cel beschikbaar. Glucose kan alleen op bepaalde plaatsen in de cel (vooral mitochondriën) afgebroken worden.